𝐊𝐞𝐧𝐚𝐢𝐤𝐚𝐧 𝐊𝐨𝐬 𝐊𝐞𝐥𝐚𝐩𝐚 𝐈𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭 𝐏𝐮𝐧𝐜𝐚 𝐇𝐚𝐫𝐠𝐚 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚𝐧 𝐌𝐞𝐥𝐚𝐦𝐛𝐮𝐧𝐠 – 𝐌𝐚𝐭 𝐒𝐚𝐛𝐮

Kenaikan Kos Kelapa Import Punca Harga Santan Melambung – Mat Sabu

Menteri Pertanian dan Keterjaminan Makanan (KPKM), Datuk Seri Mohamad Sabu, menjelaskan bahawa salah satu faktor utama di sebalik kenaikan harga santan yang mendadak di pasaran adalah kenaikan kos kelapa import dari Indonesia. Dalam sesi Pertanyaan Menteri di Dewan Rakyat, Mat Sabu menjelaskan bahawa kenaikan harga kelapa di pasaran tidak disebabkan oleh kekurangan bekalan kelapa di Malaysia, sebaliknya akibat harga kelapa yang semakin mahal daripada Indonesia.

Menurut beliau, Indonesia tidak mengurangkan jualan kelapa kepada Malaysia tetapi mereka memilih untuk menaikkan harga kelapa yang dijual. "Itu hak mereka kerana kita tahu pasaran kelapa bergantung kepada permintaan dan penawaran," katanya. Kenaikan harga kelapa import ini menyebabkan harga kelapa tempatan turut terjejas kerana permintaan yang tinggi bagi kelapa daripada Indonesia.

Selain itu, Mat Sabu juga menjelaskan bahawa trend petani tempatan yang lebih memilih untuk menjual kelapa muda berbanding kelapa tua turut memberikan kesan kepada bekalan kelapa untuk pemprosesan santan. Kelapa muda, yang lebih bernilai di pasaran, menjadi pilihan utama petani kerana harganya yang lebih tinggi dan tempoh tuaian yang lebih singkat. Ini menyebabkan bekalan kelapa tua untuk pengeluaran santan menjadi terhad.

Bagi menstabilkan harga dan memastikan bekalan santan mencukupi, pihak Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) bersama Fama Corporation Sdn Bhd (Famaco) telah mengambil langkah dengan mengimport 734 tan metrik kelapa tua dari Sabah dan Indonesia dengan nilai RM2.01 juta setakat Selasa lalu. Bekalan ini akan diedarkan melalui 42 pusat operasi FAMA dan 509 saluran pemasaran termasuk agrobazaar dan pasar tani. Selain itu, sebahagian bekalan juga akan diagihkan kepada 16 pemborong dan 202 usahawan santan di seluruh negara bagi memastikan kelancaran pasaran dan mengurangkan tekanan harga.

Mat Sabu juga menjelaskan bahawa pihak kementerian sentiasa memantau perkembangan harga dan bekalan kelapa untuk memastikan keseimbangan antara pengeluaran tempatan dan keperluan import. Dalam jangka panjang, kementerian akan merangka strategi untuk meningkatkan pengeluaran kelapa tempatan dan mengurangkan kebergantungan terhadap kelapa import, bagi memastikan kestabilan harga santan dan produk berasaskan kelapa di pasaran.